Restaurants auf Schienen - Die Speisewagen der Deutschen Bundesbahn und ihr Einsatz in den 1980er-Jahren. Martin Brandt

Art.Nr.: 904-221

EUR 39,99
inkl. 7 % USt

  • Gewicht 1 kg

Beschreibung

VGB/GeraMond 2026, 160 Seiten, ca. 200 Abbildungen, Hochformat 22,5 x 27,5 cm, Fadenbindung, Hardcover.
 

Dieses Buch zeigt die Vielfalt der Speisewagen im Bestand der Deutschen Bundesbahn, wie sie in den 1980er Jahren verkehrten, ihre Einsatzgebiete und die kulinarischen Klassiker an Bord. Mit zahlreichen historischen Fotos, Typenübersichten und originalen Speisekarten - perfekt für Eisenbahnfreunde und Nostalgiker, die die letzte Hochphase des stilvollen Speisens im Speisewagen erleben nacherleben möchten.



Aus dem Inhalt:

1. Einleitung: Warum denn Speisewagen?

2. Rückblick: Ein kurzer Blick auf die Geschichte der Speisewagen der Deutschen Schlagwagen- und Speisewagengesellschaft mbH (DSG) nach dem Zweiten Weltkrieg

3. Das Jahr 1985: Die Deutsche Bundesbahn, ihre Speisewagen und das Eisenbahnjuniläum 1985

4. Die Gattung WRmh: Vollspeisewagen für den TEE und den Schnellzugverkehr

5. Die Gattung WRmz: Die Erneuerung des Speisewagenparks für IC ´71 schreitet voran

6. Die Gattung ARmh: "Kakadu"-Halbspeisewagen in IC-Verkleidung

7. Die Gattung ARmz: Die Erneuerung des Speisewagenparks der DB wird fortgesetzt

8. Die Gattung WRbumz: Die "QuickPick" Vorserien-Selbstbedienungs-Speisewagen

9. Raritäten: Die Wagengattungen GWm, WRtm und BRbum

10. Fremde Kost: Speisewagen anderer Bahnen auf DB-Gleisen: Leckere fremde Küche!

11. Minibar statt Restaurant: Intercity-Züge ohne Speisewagen

12. Zusammenfassung: Noch ein wenig Statistik

13. Speisewagen im Sonderverkehr: Die Tageszüge des Alpen-See-Express und der TUI-Ferienexpress

14. "Sonnenschein bei der DSG: Kräftiges Umsatzwachstum 1985"

15. Dienst im fahrenden Zug: Klare Regeln, harte Arbeit

16. Das kulinarische Angebot: Essen und Trinken auf Rädern

17. Das Ende der Reise: Wir erreichen in Kürze unseren Zielbahnhof! 









Herstellerangaben gem. Produktsicherheitsverordnung (GPSR):

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ISBN: 978-3-98702-264-7